طريقة عمل كفتة بالصلصة الحارة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كفتة بالصلصة الحارة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الملح في طبق صغير، ويضاف إليه البهارات والقرفة والزنجبيل والشطة، وتخلط جيداً.
-
2
توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البيض والبقسماط، وتخلط جيداً.
-
3
تتبل بنصف كمية خليط البهارات، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس.
-
4
يشكل خليط اللحم على هيئة كرات متوسطة الحجم، وترص في صينية.
-
5
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن، ويوضع فيها كرات اللحم.
-
6
تقلب كرات اللحم على كل الجوانب حتى تحمر، ثم ترفع جانباً.
-
7
يوضع الثوم في نفس المقلاة، ويقلب حتى يتغير لونه.
-
8
يضاف إليه الزبادي والشطة، وتقلب جيداً.
-
9
تتبل بنصف كمية البهارات، وتقلب مرة أخرى.
-
10
توضع كرات اللحم في الصلصة، وتترك على نار هادئة لمدة من 7 إلى دقائق وحتى تنضج.
-
11
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تحاول صنع الكفتة بالصلصة الحارة في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة بالصلصة الحارة؟
يستغرق تحضير كفتة بالصلصة الحارة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة بالصلصة الحارة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة، نصف كوب بقسماط ناعم، نصف كوب شطة سائلة، 1 كوب زبادي، 1 بيضة، 4 فصوص ثوم شرائح، 4 معلقة كبيرة زيت ذرة، 1 معلقة صغيرة ملح، 1 معلقة صغيرة بهارات، 1 معلقة صغيرة شطة، 1 معلقة صغيرة قرفة ناعمة، 1 معلقة صغيرة زنجبيل.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة بالصلصة الحارة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.