طريقة عمل كبدة الدجاج الحارة بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة الدجاج الحارة بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اذيبي الزبدة في اناء على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي البصل في الزبدة و قلبي حتى يذبل.

  • 3

    ضعي الكبدة في الإناء على البصل و قلبي ثم قلبيها من وقت لاخر حتى تنضج.

  • 4

    تبلي الكبدة بالملح و الفلفل و الكزبرة و البهارات و دبس الرمان ثم ارفعيها من على النار و ضعيها في طبق التقديم.

  • 5

    قدمي الكبدة مع المكرونة و السلطة.

هذه هي الوصفة التي أختارها عندما أرغب في إثارة إعجاب ضيوف العشاء بطبق يشبه الذواقة ويتذوقه، ولكنه في الواقع بسيط للغاية. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما يتمتع به أصدقائي وعائلتي!