الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كبد دجاج بدبس الرمان مع سلطة حمص بالطحينة

طريقة عمل كبد دجاج بدبس الرمان مع سلطة حمص بالطحينة

Name: طريقة عمل كبد دجاج بدبس الرمان مع سلطة حمص بالطحينة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: كيلو كبد دجاج صافي; 2 ثمرة بصل متوسطة شرائح; ثمرة فلفل رومي أخضر شرائح; ثمرة فلفل رومي أحمر شرائح; نصف كوب كوب دبس رمان; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم; نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون; ملح; زيت; 2 رغيف شامى; للتقديم سلطة حمص بالطحينة; كوب حمص مسلوق; نصف كوب ماء; نصف كوب طحينة; 3 ليمونة عصير; ملعقة ثوم مفروم; ملعقة كبيرة خل; ملح - فلفل–كمون ناعم; زيت زيتون

منذ أسبوع 263 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كبد دجاج بدبس الرمان مع سلطة حمص بالطحينة

المقادير

كيلو كبد دجاج صافي
2 شريحة ثمرة بصل متوسطة
شريحة ثمرة فلفل رومي أخضر
شريحة ثمرة فلفل رومي أحمر
0.5 كوب دبس رمان
0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (ناعم)
0.5 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
ملح
زيت
2 رغيف شامى
للتقديم سلطة حمص بالطحينة
كوب حمص (مسلوق)
0.5 كوب ماء
0.5 كوب طحينة
3 ليمونة عصير
ملعقة ثوم (مفروم)
ملعقة كبيرة خل
ملح - فلفل–كمون (ناعم)
زيت زيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
شوحى كبد الدجاج فى الزيت على النار
2
اضيفى البصل والفلفل الألوان ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود والحبهان الناعم
3
قدمى الكبدة مع مثلثات الخبز الشامى وسلطة الحمص بالطحينة
4
للتقديم سلطة حمص بالطحينة
5
إسلقى الحمص المنقوع سابقاً فى الماء
6
إهرسى الحمص مع الطحينة والماء و عصير الليمون والثوم المفروم والخل والملح والفلفل الأسود
7
قدمى السلطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون على الوجة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبد دجاج بدبس الرمان مع سلطة حمص بالطحينة؟

يستغرق تحضير كبد دجاج بدبس الرمان مع سلطة حمص بالطحينة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كبد دجاج بدبس الرمان مع سلطة حمص بالطحينة؟

تحتاج إلى 19 مكونات: كيلو كبد دجاج صافي، 2 ثمرة بصل متوسطة شرائح، ثمرة فلفل رومي أخضر شرائح، ثمرة فلفل رومي أحمر شرائح، نصف كوب كوب دبس رمان، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم، نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون، ملح، زيت، 2 رغيف شامى، للتقديم سلطة حمص بالطحينة، كوب حمص مسلوق، نصف كوب ماء، نصف كوب طحينة، 3 ليمونة عصير، ملعقة ثوم مفروم، ملعقة كبيرة خل، ملح - فلفل–كمون ناعم، زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة كبد دجاج بدبس الرمان مع سلطة حمص بالطحينة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.