طريقة عمل كبة البطاطس الهندية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبة البطاطس الهندية مع حشوة الخضار أو حشوة السبانخ والجبنة هي ما يُسمى الكبة الهندية، التي يتم تحضيرها تقليداً لـ الكبة السورية العربية المحضرة بالبرغل واللحمة المفرومة، وتتميز كبة البطاطس الهندية بطعمها الطري وملمسها المقرمش والغني بطعم الموزرايلا .
المقادير
-
الحشوة
-
1 كوب
بصل أخضر
-
0.5 كيلو
سبانخ
(مفروم)
-
0.5 كوب
جوز
(مفروم)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
-
كوب
⅔ جبنة الموزاريلا ال
(مبشور)
-
الكبة
-
1 كيلو
بطاطا
-
1 كوب
برغل
-
القليل من الكمون والكزبرة ال
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق السبانخ حتى تصبح ناضجة، ثم نجمع السبانخ مع البصل والجوز وجبنة الموزاريلا والملح والفلفل، ونحرك جيداً
-
2
نسلق حبات البطاطا حتى تصبح ناضجة وطرية، وفي تلك الأثناء ننقع البرغل في وعاء ماء مناسب، حتى يصبح طرياً
-
3
نجمع في خلاط المعجنات البطاطا والبرغل والكزبرة والكمون، ونستمر بالتحريك حتى تُصبح المكونات متجانسة
-
4
نصنع من الخليط أقراص الكبة، ونحشوها بالسبانخ والجبنة، ثم ننقلها لوعاء زيت القلي المحمى على نار عالية
-
5
ننقل الأقراص بعد القلي إلى ورق التنشيف كي نمتص الزيت الفائض منها، وأصبحت بذلك جاهزة للتقديم
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كبة البطاطس الهندية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كبة البطاطا السورية
كبة البطاطا السورية المقبلات المحببة لدى الأطفال والكبار، وهي من مكملات الوجبات الخفيفة، وتعتبر مغذية للأطفال، وتقدم بجوار السلطة أو الشوربات المتنوعة، و مناسبة لمائدة الافطار في رمضان كمقبلات .
2023-10-17
طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية
كبة البطاطا بالصينية هي وصفة لذيذة من مطبخنا العربي من البطاطا التي يحبها الكبار والصغار مضاف إليها بعض التوابل والبصل، ويمكنك إضافة الخضار الصحي أيضًا للحشو، يمكن تناول كبة البطاطا بالصينية على الغداء كوجبة رئيسية، ويمكنك إعداد كمية صغيرة منها كطبق جانبي.
2023-10-17
كبة البطاطس باللحم المفروم
كبة البطاطس باللحم المفروم .. بخطوات دقيقة وواضحة قدمي أطيب وصفات الكبة الشهية ، وشاركينا رأيك بالطعم
2023-10-17
كبة البطاطس باللحم المفروم المقلية
كبة البطاطس باللحم المفروم المقلية .. أتقني تحضير وصفات الكبة الشهية والمميزة على السفرة، جربي تحضير كبة البطاطس السهلة بحشوة اللحم المفروم الطيب، وقدميها ساخنة على سفرتك
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.