الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة مع كريمة زبدة الأوريو

طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة مع كريمة زبدة الأوريو

Name: طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة مع كريمة زبدة الأوريو
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Arabic
Ingredients: 100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة; 125 جم زبد طري; 1 1/2 كوب سكر ناعم; 1 1/2 كوب دقيق بالخميرة; 1 كوب ماء; 1/2 كوب دقيق; 1/2 كوب مسحوق كاكاو; 20 بسكويت أوريو صغيرة للتزيين; 3 بيضة; مقادير صوص الشوكولاتة :; 50 جم شوكولاتة داكنة مكسرة; 1/4 كوب كريمة; 1 ملعقة كبيرة سكر بني; مقادير زبدة الأوريو :; 250 جم زبد طري; 150 جم شوكولاتة بيضاء ذائبة وتبرد; 140 جم بسكويت أوريو صغير; 3 كوب سكر بودرة; 2 ملعقة كبيرة حليب

منذ 4 أيام 472 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

10 أفراد

طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة مع كريمة زبدة الأوريو خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة
125 جم زبد طري
1.5 كوب سكر (ناعم)
1.5 كوب دقيق بالخميرة
1 كوب ماء
0.5 كوب دقيق
0.5 كوب مسحوق كاكاو
20 بسكويت أوريو صغيرة للتزيين
3 بيضة
مقادير صوص الشوكولاتة :
50 جم شوكولاتة داكنة مكسرة
0.25 كوب كريمة
1 ملعقة كبيرة سكر بني
مقادير زبدة الأوريو :
250 جم زبد طري
150 جم شوكولاتة بيضاء ذائبة وتبرد
140 جم بسكويت أوريو صغير
3 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية وتبطن صينية مافن 20 حفرة سعة الحفرة 1/3 كوب بورق كاب كيك وتقلب الشوكولاتة مع الماء في إناء صغير على نار هادئة ويقلب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً ويوضع جانبا لمدة 15 دقائق لتبرد.
2
بإستخدام خلاط كهربائي يخفق الزبد مع السكر حتى يصبح شاحب ودسم ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بين كل إضافة فقط لتتجانس ثم يضاف خليط الشوكولاتة ويقلب المزيج حتى يتجانس .
3
ثم يضاف الدقيق والدقيق بالخميرة ومسحوق الكاكاو ويقلب المزيج حتى يتجانس ثم يقسم الخليط بالتساوي بين الحفر وتُخبز لمدة 20 دقيقة حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيف ثم ينقل إلى رف سلك لتبرد تماماً.
4
يوضع الزبد الأوريو في كيس تزييد مزودة بفوهة على شكل نجمة مقاس 2 سم ونضغط عليه لتزيين الكب كيك وينثر عليه صوص الشوكولاتة ويجمل بالأوريو الصغير.
5
طريقة صوص الشوكولاتة يقلب الشوكولاتة والكريمة والسكر في إناء صغير على نار هادئة ويقلب لمدة 5 دقائق حتى تذوب الشوكولاتة و تسخن قليلاً ثم توضع جانبا لتبرد تماماً مع التقليب من آن لأخر حتى لا تنفصل الدهون.
6
?طريقة زبدة الأوريو : يهرس الأوريو في محضر الطعام حتى يصبح فتات وباستخدام خلاط كهربائي تخفق الزبدة حتى تصبح شاحب جداً وتدريجيا يضاف السكر البودرة مع الخفق المستمر ثم يضاف الحليب ويخفق ليتجانس .
7
ثم تضاف الشوكولاتة البيضاء وتخفق لتتجانس ثم يضاف فتات الأوريو ويخفق حتى تمتزج جيداً.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كب كيك الشيكولاتة مع كريمة زبدة الأوريو؟

يستغرق تحضير كب كيك الشيكولاتة مع كريمة زبدة الأوريو حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات كب كيك الشيكولاتة مع كريمة زبدة الأوريو؟

تحتاج إلى 19 مكونات: 100 جم شوكولاتة داكنة مكسرة، 125 جم زبد طري، 1 1/2 كوب سكر ناعم، 1 1/2 كوب دقيق بالخميرة، 1 كوب ماء، 1/2 كوب دقيق، 1/2 كوب مسحوق كاكاو، 20 بسكويت أوريو صغيرة للتزيين، 3 بيضة، مقادير صوص الشوكولاتة :، 50 جم شوكولاتة داكنة مكسرة، 1/4 كوب كريمة، 1 ملعقة كبيرة سكر بني، مقادير زبدة الأوريو :، 250 جم زبد طري، 150 جم شوكولاتة بيضاء ذائبة وتبرد، 140 جم بسكويت أوريو صغير، 3 كوب سكر بودرة، 2 ملعقة كبيرة حليب.

لكم شخص تكفي وصفة كب كيك الشيكولاتة مع كريمة زبدة الأوريو؟

تكفي الوصفة 10 أفراد.