طريقة عمل كب كيك الموز بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الموز بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب سكر
- 1 كوب مكسرات (مجروش)
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب زيت
- 2 بيضة
- 4 حبة موز (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- رشّة ملح
- شريحة موز للتزيين
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن القوالب بالزيت وتبطن بالدقيق.
-
2
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والبيكينج صودا والقرفة، ويخلط جيداً ثم ينخل.
-
3
يوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه الفانيليا، ويخفق جيداً.
-
4
يضاف السكر، ويخفق مرة أخرى.
-
5
يضاف الزيت والحليب والموز والمكسرات، وتخلط جيداً.
-
6
يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتجانس.
-
7
يوزع الخليط على القوالب حتى الثلثين، وتوضع فوقه شرائح الموز.
-
8
تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
-
9
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
10
يرفع من القوالب بحرص، ثم توضع في الطبق.
-
11
تقدم مع المشروب المفضل.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كب كيك الموز بالمكسرات! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
