طريقة عمل كباب السلمون والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والشبت والفلفل الحار في اناء متوسط

2. 2

   يقطع السالمون الى مكعبات متوسطة الحجم ثم يتبل بنصف خليط الليمون والزيت

3. 3

   يحضر وعاء الطهي على البخار واذا لم يوجد يمكن استعمال مصفاة يمكن ضعها فوق وعاء وبه ماء وتغطيتها بإحكام

4. 4

   نحضر اسياخ خشبية طولها حوالي 10سم ونقوم بوضع المشروم والسالمون ثم الفليفلة الصفراء في كل سيخ مع تكرار العملية حتى الانتهاء من كل المكونات

5. 5

   ترص اسياخ السلمون والمشروم في وعاء البخار مع التأكد من انا الماء ساخنا وفي حالة الغليان للحصول على البخار

6. 6

   يمكن تنكيه الماء بإضافة ورق الغار وقطع البصل وكرفس

7. 7

   يترك السلمون لحوالي 10دقائق او حتى ينضج

8. 8

   نقوم بدهن اسياخ السالمون والمشروم بالمتبقي من الزيت والليمون ويتبل بالملح والفلفل

9. 9

   ثم يقدم ...

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

كباب بالبرغل بالفرن بالفيديو

كباب بالبرغل بالفرن بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفة مبتكرة من طبخات الكباب الرائعة المعدّة بالبرغل، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء بجانب الأرز المفلفل تعلمي أيضاً:  كباب لحم مفروم مقلي  

2023-09-27

كباب مشوي بالفرن دايت

كباب مشوي بالفرن دايت ... جربي أكلات الدايت المتنوعة ، واستمتعي اليوم بتحضير وصفات الكباب المشوي المعدّ بطريقة ولا أسهل منها وبطعم خفيف وقليل السعرات الحرارية  تعلمي أيضاً:  كباب الدجاج المشوي بالأعشاب والثوم للرجيم

2023-10-17

كباب الدجاج العراقي

كباب الدجاج العراقي ... قدمي أطيب وصفات الكباب الشهية والرائعة من المطبخ العراقي، وصفة غداء شهية ولذيذة ومحضرة على أصولها، جربيها اليوم شاهدي:  الدولمة العراقية بالفيديو

2023-10-17

كباب بودروم التركي

كباب بودروم التركي ... نقدم لكِ ، طرق إعداد أشهى الأطباق من المطبخ التركي، جربي وصفات الكباب الشهية وقدميها على سفرة غداء اليوم شاهدي:  كباب بالصينية بالفيديو