طريقة عمل كباب الدجاج اللبناني على الفحم
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كباب الدجاج اللبناني طبق لذيذ من المطبخ اللبناني، مشاوي الدجاج مع طبق جانبي من سلطة الخضار وطبق من الحمّص الناعم أو المسبحة كما يسميها السوريون، وجبة مغذية خاصة عند الاجتماع مع الأصدقاء.
المقادير
-
2
ليمونة، عصير
-
0.25 كوب
من زيت الزيتون البكر
-
2 ملعقة صغيرة
من أوراق الأوريجانو المجففة
-
8003 جم
800غ من شرائح صدر الدجاج، مقسم لقطع بح3سم
-
2 شريحة
بصلة حمراء صغيرة، ل
(مقطع)
-
زيت زيتون
-
250 جم
من المسبحة وسلطة خضار للتقديم
( الحمص الناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي نصف كوب من عصير الليمون، الزيت والأوريجانو في طبق سيراميك كبير وضحل، رشي الملح والفلفل، ثم أضيفي الدجاج، حركيهم ليتغطوا، غطيهم وجمديهم لمدة 30 دقيقة، اذا سمح الوقت.
-
2
سخني طبق المشاوي المدهون بالزيت أو المشواة على نار متوسطة
-
3
علّقي البصل وقطع الدجاج على أسياخ الشوي المعدنية المدهونة بزيت خفيف ( 8× 25سم)، اشويهم، واقلبيهم من حين لآخر لمدة 4 -5 دقائق، أو حتى ينضج الدجاج.
-
4
قدمي أسياخ الدجاج المشوي مع الحمّص، سلطة الخضار وشرائح الليمون
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كباب الدجاج اللبناني على الفحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشوراتنا الأخرى حول المطبخ اللبناني!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب الدجاج اللبناني على الفحم؟
يستغرق تحضير كباب الدجاج اللبناني على الفحم حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات كباب الدجاج اللبناني على الفحم؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 ليمونة، عصير، ربع كوب من زيت الزيتون البكر، 2 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة، 800غ من شرائح صدر الدجاج، مقسم لقطع بحجم 3سم، 2 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة لشرائح، زيت زيتون، 250غ من المسبحة ( الحمص الناعم) وسلطة خضار للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة كباب الدجاج اللبناني على الفحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل اسكندر كباب بالدجاج على اصوله
اسكندر كباب بالدجاج وصفة من الوصفات التركية الشهيرة ، وان كان اسكندر كباب باللحم هو المعروف بالطريقة التركية ، لكن سيدات كثيرات يرغبن في تجريب اسكندر كباب الدجاج بهذه الطريقة .
2026-07-08
طريقة عمل كبة عبيدات الاردنية
الكبة العبيدية أو كباب العبيدات طبق مشهور في الاردن وهو عبارة عن أقراص من الدجاج والبرغل مسلوقة بمرق الدجاج سهلة ولذيذة جداً ستحبها العائلة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.