الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كباب حلة بالخضار

طريقة عمل كباب حلة بالخضار

Name: طريقة عمل كباب حلة بالخضار
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: لحم مكعبات; بصل; ثوم; طماطم; كرفس; كوسا; بطاطس; بسلة; جزر; كرات; فلفل حار; ورق لورا; حبهان; ملح; فلفل اسود; سمـنة; أرز

منذ أسبوع 381 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كباب حلة بالخضار

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يوضع البصل المقطع في الحلة مع السمن ويترك حتى تصفر مع مكعب مرقة وملح وفلفل
2
تحمر اللحم فى طاسه اخرى مع السمنه حتى تكتسب اللون البنى
3
يضاف ورق اللورا والحبهان والثوم المفروم الى اللحم المكعبات
4
يضاف الكرات و الكرفس و الفلفل الحار مفروم الى اللحمة
5
تقطع كل الخضروات قطع متساوية الحجم ثم تحمر فى زيت غزير و تضاف الى اللحمة مع البصل المحمر مسبقا
6
تبشر الطماطم وتضاف مع ماء حتى تغطي المكونات مع البسلة وتترك حتى تغلى
7
ترفع المكونات فى بايركس الفرن و تدخل حتى تنضج تماما
8
تقدم ساخنه مع الأرز بالشعرية بالهنا