طريقة عمل كباب حلة بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع البصل المقطع في الحلة مع السمن ويترك حتى تصفر مع مكعب مرقة وملح وفلفل

2. 2

   تحمر اللحم فى طاسه اخرى مع السمنه حتى تكتسب اللون البنى

3. 3

   يضاف ورق اللورا والحبهان والثوم المفروم الى اللحم المكعبات

4. 4

   يضاف الكرات و الكرفس و الفلفل الحار مفروم الى اللحمة

5. 5

   تقطع كل الخضروات قطع متساوية الحجم ثم تحمر فى زيت غزير و تضاف الى اللحمة مع البصل المحمر مسبقا

6. 6

   تبشر الطماطم وتضاف مع ماء حتى تغطي المكونات مع البسلة وتترك حتى تغلى

7. 7

   ترفع المكونات فى بايركس الفرن و تدخل حتى تنضج تماما

8. 8

   تقدم ساخنه مع الأرز بالشعرية بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش بالمغربية

ريش بالمغربية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش مشوية

ريش مشوية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كرات لحم بصوص الطماطم

كرات لحم بصوص الطماطم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الحاتى

كفتة الحاتى