الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كباب بيتي تركي

طريقة عمل كباب بيتي تركي

Name: طريقة عمل كباب بيتي تركي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ التركي
Ingredients: جلاش; نصف كيلو لحم مفروم; بصل; نصف ملعقة صغيرة شطة; ملعقة صغيرة بهارات; نصف ملعقة صغيرة كمون; نصف كوب بقسماط; نصف كوب بقدونس; ملح; فلفل أسود; فص ثوم; زبدة; ملعقة كبيرة صلصة طماطم; مكعب مرقة; فص ثوم; ملعقة صغيرة زبدة; 3 كوب زبادي; 2 فص ثوم; رشه ملح

منذ أسبوع 879 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كباب بيتي تركي

المقادير

جلاش
0.5 كيلو لحم (مفروم)
بصل
0.5 ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة بهارات
0.5 ملعقة صغيرة كمون
0.5 كوب بقسماط
0.5 كوب بقدونس
ملح
فلفل أسود
فص ثوم
زبدة
1966654075 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (2273)
مكعب مرقة
فص ثوم
ملعقة صغيرة زبدة
3 كوب زبادي
2 فص ثوم
رشّة ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والشطة والكمون والبهارات وبقدونس مفروم وبقسماط وملح وفلفل
2
يعجن الخليط ثم تشكل أصابع طويلة من الكفتة وتوضع في صينية وتدخل الفرن حتى النضج
3
تلف في رق جلاش مدهون بالزبدة وتقطع قطع صغيرة وترص في صينية وندخلها الفرن حتى تحمر
4
لعمل صلصة الطماطم توضع الزبدة في حلة على النار مع الثوم المفروم ومكعب المرقة والصلصة
5
لعمل صلصة الطماطم
6
يترك على النار مع قليل من الماء حتى يغلي
7
لعمل صلصة الزبادي يخلط الزبادي مع الثوم المفروم والملح وتقلب ثم ترفع في طبق التقديم
8
لعمل صلصة الزبادي
9
تقدم اصابع الكباب البيتي مع صلصة الزبادي والطماطم

الكباب التركي لذيذ، وفي الواقع ليس من الصعب صنعه في المنزل. مع هذه الوصفة، يمكنك تناول عشاء كباب لذيذ في أي ليلة من أيام الأسبوع. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كباب بيتي تركي؟

يستغرق تحضير كباب بيتي تركي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كباب بيتي تركي؟

تحتاج إلى 19 مكونات: جلاش، نصف كيلو لحم مفروم، بصل، نصف ملعقة صغيرة شطة، ملعقة صغيرة بهارات، نصف ملعقة صغيرة كمون، نصف كوب بقسماط، نصف كوب بقدونس، ملح، فلفل أسود، فص ثوم، زبدة، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، مكعب مرقة، فص ثوم، ملعقة صغيرة زبدة، 3 كوب زبادي، 2 فص ثوم، رشه ملح.

لكم شخص تكفي وصفة كباب بيتي تركي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ التركي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.