طريقة عمل كعك بالحليب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعك بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ملعقة بكينج باودر
- كيلو جرام حليب (طازج)
- ملعقة كبيرة خميرة
- 0.5 ملعقة ال مسحوق المسكة
- ملعقة جوزة الطيب
- 500 جم سكر
- كيلو جرام الدقيق
- 250 جم دقيق
- 250 جم سمنة مذابة
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات مع بعضها وتدعك العجينة باستعمال المزيد من الحليب عند الحاجة للحصول في النهاية على عجينة يمكن لفّها في دوائر صغيرة.
-
2
تستعمل الفرشاة لدهن سطح دوائر الكعك قبل إدخالها إلى فرن معتدل حرارته 350 درجة حتى يصبح الكعك وردي اللون.
