قاروص بصوص المحار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح السبانخ مع الثوم فى الزيت على النار ثم يضاف السبيط

  • 2

    تحشى السمكة بالخليط وترش بالزيت وتوضع فى الفرن

  • 3

    يقلب الثوم فى الزيت ويضاف بلح البحر و فلفل حار وصوص الطماطم والمرقة

  • 4

    يضاف ملح و فلفل أسود وتترك لتتسبك قليلاً

  • 5

    تقدم السمكة مع الصوص والكرات والريحان و الطماطم الشيري