كاليمارى مقلى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الكاليمارى بالثوم و الكزبرة و عصير الليمون و الكمون مع ملح وفلفل و يقلبوا جيدا

  • 2

    اخلطى الدقيق مع ملح وفلفل فقط للخلطة الاولى ثم يغمس به جزء من الكاليمارى ثم يحمر فى زيت

  • 3

    اخلطى الدقيق مع ملح وفلفل و بيكنج بودر و النشا ثم ضيفى الماء حتى تتجانس المكونات

  • 4

    اغمسى الكاليمارى المتبل فى الخلطة الثانية ثم يحمر ايضا فى زيت غزير

  • 5

    اتركيه حتى الحصول على اللون الذهبى ثم يرفع على ورق المطبخ و يقدم دافئا مع الصوص حسب الرغبة