جمبري بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط البطاطس مع صفار البيضة والزبدة والملح والفلفل الاسود والبابريكا وثوم بودرة

  • 2

    يتبل الجمبري بالملح والفلفل ثم يغلف بخليط البطاطس مع ترك الذيل فى الخارج

  • 3

    يوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويقلى في زيت غزير ساخن ويقدم