جمبري بالبطاطس
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تخلط البطاطس مع صفار البيضة والزبدة والملح والفلفل الاسود والبابريكا وثوم بودرة
-
2
يتبل الجمبري بالملح والفلفل ثم يغلف بخليط البطاطس مع ترك الذيل فى الخارج
-
3
يوضع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويقلى في زيت غزير ساخن ويقدم