الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل قالب السمك

طريقة عمل قالب السمك

Name: طريقة عمل قالب السمك
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو سمك قشر بياض مفروم; 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم; بيضة; ربع كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة; نصف كوب بصل اخضر مفروم; كرفس مفروم; بشر ليمون; ثوم مفروم; ملح; فلفل أسود; زبدة; بصل مفروم; ثوم مفروم; نصف كوب صوص طماطم; ملعقة صغيرة وسترشاير صوص; ملعقة صغيرة خل ابيض; ملعقة صغيرة سكر; شبت مفروم; ملح; فلفل أسود

منذ أسبوعين 164 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

قالب السمك

المقادير

0.5 كيلو سمك قشر بياض (مفروم)
2 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
بيضة
0.25 كيلو بطاطس ومهروسة (مسلوق)
0.5 كوب بصل اخضر (مفروم)
كرفس (مفروم)
بشر ليمون
ثوم (مفروم)
ملح
فلفل أسود
زبدة
بصل (مفروم)
ثوم (مفروم)
0.5 كوب صوص طماطم
6 ملعقة صغيرة ورشاير صوص
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
شبت (مفروم)
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط السمك مع ملح و فلفل و ثوم و البصل الأخضر و الكرفس مع بشر الليمون و شبت مفروم و البيضة
2
تقلب كل المكونات جيدا ثم تضاف البطاطس تدريجيا حسب قوام الخليط
3
يرفع الخليط فى قالب الفرن ثم يضاف عليه جزء من الصوص و يدخل على درجة حرارة 190 لمدة 35 الى 45 دقيقة
4
يقدم قالب السمك مع باقي الصوص المجهز مسبقاً بالهنا
5
طريقة تحضير الصوصيشوح البصل مع الزبدة على النار مع الملح و الفلفل ثم يضاف الثوم و يقلب
6
طريقة تحضير الصوص
7
يضاف وسترشاير صوص و السكر و يقلبوا جيدا
8
يضاف الخل ثم عصير و صوص الطماطم و الشبت و يترك على النار حتى يقصر و يقدم مع القالب بعد التسوية

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير قالب السمك؟

يستغرق تحضير قالب السمك حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات قالب السمك؟

تحتاج إلى 20 مكونات: نصف كيلو سمك قشر بياض مفروم، 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم، بيضة، ربع كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة، نصف كوب بصل اخضر مفروم، كرفس مفروم، بشر ليمون، ثوم مفروم، ملح، فلفل أسود، زبدة، بصل مفروم، ثوم مفروم، نصف كوب صوص طماطم، ملعقة صغيرة وسترشاير صوص، ملعقة صغيرة خل ابيض، ملعقة صغيرة سكر، شبت مفروم، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة قالب السمك؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أسماك طبق رئيسي

طاجن سمك بالبصل

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.