طريقة عمل قالب اللحم بصوص الديمي جلاس بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قالب اللحم بصوص الديمي جلاس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم و الكرفس و الجزر و البقدونس و الثوم و اخلطي المزيج جيدا.

  • 2

    تبلي اللحم بالملح و الفلفل و الصوص ثم اضيفي البيض و البقسماط و قلبي مرة اخرى.

  • 3

    ضعي مزيج اللحم في قالب مستطيل ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.

  • 5

    ضعي قالب اللحم في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    قدمي قالب اللحم مع البطاطس المحمرة و الخبز المحمص.

إذاً لديك، دليل خطوة بخطوة حول كيفية صنع قالب اللحم بصلصة demi-glace. أتمنى أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأنك ستجربه! كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.