قالب الدجاج
المقادير
- كيلو دجاج (مفروم)
- بيضه
- 0.5 كوب 1 و بقسماط
- ملح
- فلفل اسود
- 0.5 كوب جزر (مفروم)
- 0.5 كوب كرفس (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة بشر ليمون
- رشّة سكر
- ملعقة صغيرة زعتر فريش (مفروم)
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- زيت
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
خطوات التحضير
-
1
ترفع الدجاج مع البقسماط و البيض فى بولة مع ملح و فلفل و الزعتر
-
2
يضاف اليها الجزر و الكرفس و بشر الليمون و يخلطوا جيداً حتى تتجانس المكونات
-
3
يرفع الخليط فى قالب الفرن و يحشى بالجبنه المبشوره
-
4
يخلط الزيت مع رشة السكر و الصلصة و ملح و فلفل
-
5
يدهن القالب بخليط الصلصة و يدخل الفرن حتى تكتمل النضج على درجة حرارة 190 لمدة 45 الى 60 دقيقة
