قالب البطاطس

المقادير

  • بطاطس مهروسة
  • بيض مسلوق
  • بسلة
  • جزر
  • بصل
  • زبدة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • جوزة الطيب
  • جبنة مبشورة

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في الزيدة على النار ثم يضاف الى البطاطس

  • 2

    يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب والجبنة والجزر والبسلة

  • 3

    يوضع في القالب طبقة من البطاطس المهروسة ثم طبقة من البيض المسلوق

  • 4

    يغطى بطبقة اخرى من البطاطس ويدخل الثلاجة ثم يقطع ويقدم باردا