طريقة عمل كابوناتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كابوناتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الباذنجان إلى مكعبات ثم اقليه في زيت غزير ساخن

  • 2

    قطعي الكرات والبصل الأخضر والطماطم والكزبرة الخضراء والفلفل الحار والكرفس واضيفيهم إلى الباذنجان

  • 3

    اضيفي الزيتون الأخضر والكابري والصنوبر المحمر

  • 4

    اخلطي الخل مع زيت الزيتون والملح والفلفل ورشيها على السلطة وقدميها