طريقة عمل حساء شرائح اللحم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء شرائح اللحم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء شرائح اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
450 جم
بنجر صغير معلب يصفى ويقطع صغير
(كامل)
-
200 جم
لحم بقري مخلي جداً
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
5 كوب
مرقة لحم
-
3 كوب
كرنب صيني ممزق رفيع
(حوالي 1/4 ثمرة صغيرة)
-
1 ثمرة
بصل
(مقطع شرائح)
-
12 ثمرة
1 بطاطس كبيرة مقشرة 2 سم
(مقطع مكعبات)
-
4 ملعقة
كبيرة زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
2 ملعقة كبيرة
تشافيز طازج مفروم
(ورق بصل / ثوم معمر)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يقلب حتى يحمر .
-
2
ثم يضاف البطاطس و البنجر و الكرنب و المرقة و يتبل بالملح و الفلفل و يترك ليغلي ثم يغطى و يترك على نار خفيفة ليغلي بلطف حتى تلين البطاطس .
-
3
تقسيم شرائح اللحم بين 4 أطباق و يصب عليها الحساء الساخن فإن حرارة الحساء كافية لطهي اللحم ثم يوضع عليها الزبادي و ينثر عليه التشافيز و يقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.