طريقة عمل حساء مينسترون مع الكفتة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء مينسترون مع الكفتة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
800 جم
طماطم معلبة
(مقطع)
-
400 جم
لحم ضاني
(مفروم)
-
400 جم
فاصوليا بيضاء
( معلبة تشطف بماء ساخن وتصفى )
-
2 كوب
مرقة دجاج
-
2 كوب
ماء
-
0.5 كوب
لسان عصفور
-
0.25 كوب
معجون طماطم
-
21 ثمرة
2 كوسة كبيرة بعرض 1 سم
(مقطع مكعبات)
-
21 ثمرة
2 جزر متوسطة بعرض 1 سم
(مقطع مكعبات)
-
1 ثمرة
بصل ذهبي متوسطة
(مبشور)
-
11 عود
1 كرفي مشذب و بعرض 1 سم
(مقطع مكعبات)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
بيضة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة
شاي بابريكا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب اللحم مع البيض والبابريكا و نصف البصل و 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم في طبق عميق .
-
2
يشكل 1 ملعقة كبيرة من خليط اللحم على شكل كرة و نكرر مع باقي اللحم .
-
3
يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة و تحمر فيها الكفتة على دفعات حتى تحمر من جميع الجهات .
-
4
يحمر الثوم و باقي البصل فب نفس الطاسة حتى يلين البصل ثم يضاف الجزر والكرفس و يقلب حتى يلين قليلاً .
-
5
يضاف باقي المعجون الطماطم و يقلب لمدة دقيقة ثم تضاف الطماطم مع سائل الحفظ و يضاف الماء والمرقة و يترك ليغلي .
-
6
?تضاف الكوسة والفاصوليا و الكفتة و نخفض الحرارة و يترك الحساء يتسبك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الكفتة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء مينسترون مع الكفتة؟
يستغرق تحضير حساء مينسترون مع الكفتة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حساء مينسترون مع الكفتة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 800 جرام طماطم مقطعة معلبة، 400 جرام لحم ضاني مفروم، 400 جرام فاصوليا بيضاء( معلبة تشطف بماء ساخن وتصفى )، 2 كوب مرقة دجاج، 2 كوب ماء، 1/2 كوب لسان عصفور، 1/4 كوب معجون طماطم، 2 ثمرة كوسة كبيرة مقطعة مكعبات بعرض 1 سم، 2 ثمرة جزر متوسطة مقطعة مكعبات بعرض 1 سم، 1 ثمرة بصل ذهبي متوسطة مبشورة، 1 عود كرفي مشذب ومقطع مكعبات بعرض 1 سم، 2 فص ثوم مفروم، 1 بيضة، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة شاي بابريكا.
لكم شخص تكفي وصفة حساء مينسترون مع الكفتة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.