طريقة عمل حساء مينسترون مع الكفتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقلب اللحم مع البيض والبابريكا و نصف البصل و 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم في طبق عميق .

2. 2

   يشكل 1 ملعقة كبيرة من خليط اللحم على شكل كرة و نكرر مع باقي اللحم .

3. 3

   يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة و تحمر فيها  الكفتة على دفعات حتى تحمر من جميع الجهات .

4. 4

   يحمر الثوم و باقي البصل فب نفس الطاسة حتى يلين البصل ثم يضاف الجزر والكرفس و يقلب حتى يلين قليلاً .

5. 5

   يضاف باقي المعجون الطماطم و يقلب لمدة دقيقة ثم تضاف الطماطم مع سائل الحفظ و يضاف الماء والمرقة و يترك ليغلي .

6. 6

   ?تضاف الكوسة والفاصوليا و الكفتة و نخفض الحرارة و يترك الحساء يتسبك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الكفتة . 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة