طريقة عمل حساء الطماطم والفلفل المشوي مع شرائح التورتيلا
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الطماطم والفلفل المشوي مع شرائح التورتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ثمرة
فلفل رومي أحمر كبيرة
-
5 ثمرة
طماطم كبيرة
(مقطعة نصفين)
-
1 ثمرة
بصل ذهبي متوسطة
(مبشور)
-
4 ثمرة
فلفل أحمر حار رفيع
(مقطع)
-
21 رغيف
2 خبز تورتيلا بعرض 1 سم
(مقطع شرائح)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 كوب
ماء
-
2 كوب
مرقة خضروات
-
2 ملعقة كبيرة
قشدة حامضة منخفضة السعرات
-
2 ملعقة كبيرة
تشافيز مقطع رفيع
(ثوم معمر/ورق بصل)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة عالية.
-
2
?يقطع الفلفل أربع وتزال البذور ويوضع مع الطماطم (الجلد لأعلى) فيصينية مدهونة بقليل من الزيت ثم يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يسود جلد الفلفل ويلين جلد الطماطم.
-
3
يغطى كل قطعة فلفل ببلاستيك لمدة 5 دقائق وتترك الطماطم لتبرد لمدة 5 دقائق ثم تقشر الطماطم والفلفل.
-
4
يسخن الزيت في طاسة كبيرة ويحمر فيه البصل والثوم حتى يلين البصل ثم يضاف الفلفل والطماطم ويطهى لمدة 5 دقائق.
-
5
?تضاف المرقة وتخفض الحرارة ويترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
-
6
في هذه الأثناء توضع شرائح التورتيلا في صينية فرن مدهونة بالزيت (طبقة واحدة) وتوضع تحت الشواية حتى تتحمص ويصبح لونها ذهبي.
-
7
يهرس مزيج الفلفل على دفعات في محضر الطعام حتى يصبح مزيج أملس ثم يصفى بمصفاة صغيرة الفتحات في إناء كبير.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الطماطم والفلفل المشوي مع شرائح التورتيلا؟
يستغرق تحضير حساء الطماطم والفلفل المشوي مع شرائح التورتيلا حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الطماطم والفلفل المشوي مع شرائح التورتيلا؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 ثمرة فلفل رومي أحمر كبيرة، 5 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة نصفين، 1 ثمرة بصل ذهبي متوسطة مبشورة، 4 ثمرة فلفل أحمر حار مقطع رفيع، 2 رغيف خبز تورتيلا مقطع شرائح بعرض 1 سم، 2 فص ثوم مفروم، 2 كوب ماء، 2 كوب مرقة خضروات، 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة منخفضة السعرات، 2 ملعقة كبيرة تشافيز مقطع رفيع (ثوم معمر/ورق بصل)، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الطماطم والفلفل المشوي مع شرائح التورتيلا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.