طريقة عمل حساء الطماطم الكريمى بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الطماطم الكريمى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 - 0.5 حبة بصل (مفروم)
 - 2 فص ثوم مفرى
 - 1 ملعقة صغيرة ملح
 - 1 علبة صلصة طماطم
 - 1 كوب شوربة
 - 0.25 كوب ريحان (مفروم)
 - 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
 - ورقة غار
 - 1 كوب حليب الصويا
 - 0.25 كوب قشطة
 - فلفل (مطحون)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
?قومى بتسخين زيت الزيتون فى كسرولة ثم قومى بإضافة البصل المفروم و قلبى حتى يصفر البصل قليلاً .
 - 
                                        2
قومى بإضافة الثوم وقلبى البصل والثوم لمدة دقيقتان .
 - 
                                        3
ضيفى صلصة الطماطم و كوب الشوربة و ورق الغار و الزعتر و قومى بتهدئة النار و إتركيهم حوالى 10 دقائق .
 - 
                                        4
قومى بإضافة القشطة و حليب الصويا و قومى بتقليب المكونات جيداً و تقدم الشوربة دافئة و يرش عليها الفلفل .