طريقة عمل حساء الطماطم البارد والهريسة
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء الطماطم البارد والهريسة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الطماطم البارد والهريسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
طماطم مقشر ونزيل البذور
(ناضجة)
-
200 مل
زيت زيتون بكر ممتاز
-
6 شريحة
5 تو أبيض ونزيل القشر
-
2 ملعقة كبيرة
خل عنب أحمر
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
2 ملعقة
شاي معجون هريسة
-
1
ذرة سكر
-
2 فص
ثوم
-
زبادي للتقديم
-
بابريكا للتقديم
-
ورق كزبرة للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع الطماطم في الخلاط مع الثوم والخبز والهريسة ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويمزج حتى يصبح ناعم ثم ببطء يضاف الزيت أثناء تشغيل المحرك ثم يوضع في طبق ويضاف الخل والسكر ويقلب ويضاف بعض الماء الدافئ إذا كانت سميكة جداً.
-
2
يصب الحساء في أكواب التقديم أو أطباق صغيرة عميقة ثم يضاف قليل من الزبادي على الوجه وينثر عليه البابريكا والكزبرة ويقدم بارداً .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.