طريقة عمل حساء القرع للأطفال بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء القرع للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء عميق على نار هادئة يذاب الزبدة تضاف البصلة وتطهى حتى تصبح شفافة .

  • 2

    يضاف القرع والحساء ويترك ليغلي ثم تهدئ النار ويترك لتسبك 30 دقيقة  بدون وضع الغطاء .

  • 3

    يترك ليبرد ثم يضر في الخلاط على دفعات حتى يصبح أملس .

  • 4

    يسخن قبل التقديم مباشرة ثم يوضع في أطباق .

  • 5

    ?الحساء ممكن تجميده في الفريز على 4 أقسام ويقدم حين الحاجة .