طريقة عمل حساء الكابوريا بحليب جوز الهند
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
جربي طريقة عمل حساء الكابوريا بحليب جوز الهند من شملولة والذي يمكنك تقديمه مع التوست المحمص بالثوم.
المقادير
-
2
أرجل كابوريا كبيرة
-
كيلو
جمبرى متوسط
-
3 كوب
مرقة الدجاج
-
4
سيقان عشب الليمون
-
1
فلفل
(حار)
-
2 كوب
حليب جوز الهند
-
0.25 كوب
زبدة فول سوداني
-
3 ملعقة كبيرة
سامبال
-
فلفل
(حار)
-
2 ملعقة صغيرة
صلصة سمك
-
كوب
مياه
-
6
كناء مملحة بالمكسرات
-
4 ورقة
ريحان كبيرة
-
3 كوب
يتم تسخين من مرقة الدجاج في وعاء.
-
0.5 قطعة
ثم بسكين قومى بسحق نهايات عشب الليمون و تقليمه من أعلى ثم ى كل ساق من ه.
-
15 قطعة
ثم قومى بتقليم الفلفل ال و يه إلى شرائح من المنتصف ثم أضيفيه للمرقة عندما تغلي لمدة دقيقة.
(حار)
-
ثم أضيفى حليب جوز الهند و زبدة الفول السوداني المكتنزة و سامبال الفلفل ال و صلصة السمك ثم حركى المزيج جيداً.
(حار)
-
قطعة
ثم كسرى ساقين الكابوريا و إفتحيها و أزيلى لحم الكابوريا و يها ل صغيرة و ضعيها جانباً.
-
6
ثم يغسل الجمبري التي تم تنظيفها بالفعل ثم أضيفى المأكولات البحرية و المياه الكناء إلى الوعاء و يطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق حتى يسخن ثم قدميه مع نثر الريحان على الوجه.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتم تسخين 3 أكواب من مرقة الدجاج في وعاء.
-
2
ثم بسكين قومى بسحق نهايات عشب الليمون و تقليمه من أعلى ثم قطعى كل ساق من نصفه.
-
3
ثم قومى بتقليم الفلفل الحار و قطعيه إلى شرائح من المنتصف ثم أضيفيه للمرقة عندما تغلي لمدة 15 دقيقة.
-
4
ثم أضيفى حليب جوز الهند و زبدة الفول السوداني المكتنزة و سامبال الفلفل الحار و صلصة السمك ثم حركى المزيج جيداً.
-
5
ثم كسرى ساقين الكابوريا و إفتحيها و أزيلى لحم الكابوريا و قطعيها لقطع صغيرة و ضعيها جانباً.
-
6
ثم يغسل الجمبري التي تم تنظيفها بالفعل ثم أضيفى المأكولات البحرية و المياه الكستناء إلى الوعاء و يطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق حتى يسخن ثم قدميه مع نثر الريحان على الوجه.
لقد استمتعت حقًا بصنع حساء السلطعون هذا بحليب جوز الهند وآمل أن تفعل ذلك أيضًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الحساء، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة على Instagram (nowcookingwithcoconutmilk). لا أطيق الانتظار لرؤية إبداعاتك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الكابوريا بحليب جوز الهند؟
يستغرق تحضير حساء الكابوريا بحليب جوز الهند حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حساء الكابوريا بحليب جوز الهند؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 2 أرجل كابوريا كبيرة، كيلو جمبرى متوسط، 3 أكواب مرقة الدجاج، 4 سيقان عشب الليمون، 1 فلفل حار، 2 كوب حليب جوز الهند، 1/4 كوب زبدة فول سوداني، 3 ملاعق كبيرة سامبال، فلفل حار، 2 ملعقة صغيرة صلصة سمك، كوب مياه، كستناء مملحة بالمكسرات، 4 أوراق ريحان كبيرة، يتم تسخين 3 أكواب من مرقة الدجاج في وعاء.، ثم بسكين قومى بسحق نهايات عشب الليمون و تقليمه من أعلى ثم قطعى كل ساق من نصفه. ، ثم قومى بتقليم الفلفل الحار و قطعيه إلى شرائح من المنتصف ثم أضيفيه للمرقة عندما تغلي لمدة 15 دقيقة. ، ثم أضيفى حليب جوز الهند و زبدة الفول السوداني المكتنزة و سامبال الفلفل الحار و صلصة السمك ثم حركى المزيج جيداً. ، ثم كسرى ساقين الكابوريا و إفتحيها و أزيلى لحم الكابوريا و قطعيها لقطع صغيرة و ضعيها جانباً. ، ثم يغسل الجمبري التي تم تنظيفها بالفعل ثم أضيفى المأكولات البحرية و المياه الكستناء إلى الوعاء و يطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق حتى يسخن ثم قدميه مع نثر الريحان على الوجه. .
لكم شخص تكفي وصفة حساء الكابوريا بحليب جوز الهند؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار بالمكرونة
شوربة الخضار بالمكرونة ، تتكون من البطاطا الحلوة والبازلاء و المكرونة و خضار اخرى و هي وصفة رائعة في فصل الخريف، وهذه الشوربة غنية بالألياف وخالية من الدهون كما أنها سهلة وسريعة التحضير وشهية للغاية .
2026-07-08
شوربة البروكلي والجزر
تعلمي ألذ وصفات الحساء من مطبخ الجميلة وحضري شوربة البروكلي والجزر اللذيذة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة القرنبيط دايت
شوربة القرنبيط دايت ، شوربة غنية وشهية بالطريقة الهندية للتوابل الكاري والكركم، ويتم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة مشوية للقرنبيط حتى يعطي نكهة خاصة للحساء المحضر بالتوابل والبصل والثوم ومرق الخضار، ويقدم عادة مع عصير الليمون أو كريمة الطبخ على وجهه .
2026-07-08
شوربة الشوفان باللبن
طريقة عمل شوربة الشوفان باللبن خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة اللوز
الشوربة من الأطباق الرئيسية إحرصي على تواجدها دائما على مائدتك وقومي بعملها بأنواع مختلفة وجربي شوربة اللوز اللذيذة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة صينية بالخضار
شوربة صينية بالخضار ، شوربة الذرة والفطر الصينية سهلة وغنية بالنكهات فهي تحتوي على جبن توفو ذي المذاق المميز بالإضافة إلى البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة سامبال الاندونيسية الحارة مع ذرة وفطر بمرق الدجاج أو الخضار .
2026-07-08
شوربة العدس بالشوفان
اخترنا لكِ من حساب @amal_ih علي انستقرام طريقة تحضير طبق شوربة دافئ من العدس والشوفان، جربيها وأخبرينا برأيك؟
2026-07-08
شوربة الجزر والبروكلي
اخترنا لك من حساب @food.yam علي انستقرام طريقة عمل شوربة شوربة الجزر والبروكلي جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.