طريقة عمل حساء الجزر المتبل مع كريمة جوز الهند
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الجزر المتبل مع كريمة جوز الهند بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الجزر المتبل مع كريمة جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
500 جم
جزر مقشر و
(مقطع)
-
4 كوب
مرقة دجاج
-
200 مل
كريمة جوز هند
-
150 مل
كريمة
-
1 ثمرة
ليمون حامض معصورة
-
1 قطعة
ثمرة بطاطا تقشر وت
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أحمر نزيل البذور وي صغير
(حار)
-
1 ثمرة
بصل مبشورة
(ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
2 ملعقة كبيرة
صوص سمك تايلندي
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة
شاي جنزبيل طازج مبشور
(ناعم)
-
1 ملعقة
شاي قشر ليمون مبشور
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويطهى حتى يلين .
-
2
يضاف الثوم والفلفل والجنزبيل والجزر والبطاطا وقشر الليمون والمرقة ويغلى المزيج ثم نخفض الحرارة إلى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ويترك ليبرد قليلاً ثم يهرس في الخلاط ويصفى من خلال مصفى دقيقة الثقوب ويتبل بالملح والفلفل .
-
3
نعيد الخليط إلى الإناء مع عصير الليمون والسكر وصوص السمك ويسخن برفق وتخفق الكريمات حتى تصبح سميكة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.