طريقة عمل حساء الجواكمالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويطهى فيه البصل مع التقليب لمدة 1-2 دقائق .

2. 2

   ثم يضاف الثوم والفلفل ويطهى لمدة 1 دقيقة .

3. 3

   ثم تضاف المرقة ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق .

4. 4

   ثم تبرد قليلاً ثم يهرس في الخلاط مع الأفوكادو والكزبرة حتى تصبح ناعمة .

5. 5

   ثم توضع في إناء نظيف وتتبل بالملح والفلفل وتدفئ برفق على نار هادئة .

6. 6

   ويقدم الحساء مع دوامة من القشدة الحامضة والبصل مخلل والفلفل الأسود المطحون.

7. 7

   ?تقلب المكونات في طبق صغير وتغطي وتوضع جانبا للنقع لمدة 1 ساعة على الأقل ثم تصفى.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة