طريقة عمل حساء البسلة الإيطالية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن 1 ملعقة كبيرة زيت في إناء كبير على حرارة مرتفعة .

2. 2

   ثم يضاف البصل والثوم والكرفس واللحم ويقلب من آن لأخر لمدة 6 دقائق .

3. 3

   ثم يضاف الماء ويترك ليغلي ثم تضاف البسلة ويطهى لمدة 6-8 دقائق حتى تصبح طرية.

4. 4

   في هذه الاثناء يقلب النعناع مع باقي الزيت وعصير الليمون وقشرة الليمون.

5. 5

   يهرس 2 كوب من الحساء في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة .

6. 6

   ويضاف المزيج المهروس مرة أخرى إلى الحساء ويقلب ويترك ليغلي ثم يتبل بالملح والفلفل.

7. 7

   نطفئ النار ويضاف خليط النعناع ويقلب ويصب بين أطباق التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة