طريقة عمل حساء الأفوكادو المبرد الكولومبى
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء الأفوكادو المبرد الكولومبى خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
مرقة دجاج
-
300 مل
كريمة سميكة
-
0.25 كوب
عصير ليمون حامض
-
3 ثمرة
أفوكادو
(ناضجة)
-
1 قطعة
ثمرة طماطم نزيل البذور و ت صغير
-
1
كوز ذرة مقشر و نزيل خيوط الحرير
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
2 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن 2 ملعقة شاي زيت في إناء على نار متوسطة ثم يضاف الثوم والكمون و يقلب لمدة 30 ثانية ثم تضاف المرقة و يترك ليغلي ثم نطفئ الحرارة و تضاف الكريمة و تقلب و تبرد لمدة 20 دقيقة .
-
2
تقشر و تقطع مكعبات 2 1/2 ثمرة أفوكادو و تغلف باقي نصف الأفوكادو في غلاف بلاستيكي لمنعها من أن تسود و يوضع الأفوكادو المقطع و عصير الليمون و خليط المرقة في محضر الطعام و يهرس حتى تصبح ناعمة و يتبل جيداً بالملح والفلفل ثم ينقل لطبق و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة .
-
3
يسخن 2 ملعقة شاي من باقي الزيت في طاسة صغيرة على نار عالية و يطهى فيه الذرة و يقلب لمدة 6 دقائق أو حتى يلين و يحمر ثم ينقل لطبق و يبرد لمدة 2 دقيقة أو حتى يبرد بما يكفي للتعامل و بإستخدام سكين حاد تقطع الحبوب من الكوز ثم تنقل لطبق و تقطع الأفوكادو المحفوظة مكعبات صغيرة وتضاف للذرة مع الطماطم والكزبرة و يتبل بالملح والفلفل ويقدم الحساء و يوضع عليه صلصة الذرة و ينثر علبه بخفة باقي الزيت .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الأفوكادو المبرد الكولومبى؟
يستغرق تحضير حساء الأفوكادو المبرد الكولومبى حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الأفوكادو المبرد الكولومبى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 كوب مرقة دجاج، 300 مل كريمة سميكة، 1/4 كوب عصير ليمون حامض، 3 ثمرة أفوكادو ناضجة، 1 ثمرة طماطم نزيل البذور و تقطع صغير، 1 كوز ذرة مقشر و نزيل خيوط الحرير، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، 2 ملعقة شاي كمون مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الأفوكادو المبرد الكولومبى؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.