طريقة عمل حساء كرات اللحم اللبناني مع خبز شامي محمص
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء كرات اللحم اللبناني مع خبز شامي محمص خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
لحم ضأني
(مفروم)
-
5 كوب
مرقة دجاج
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
0.5 كوب
ماء ساخن
-
0.25 كوب
أرز ابيض طويل الحبة
-
0.25 كوب
مكبوس ورق بقدونس طازج
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
1 ملعقة
شاي بهارات
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي جوزة الطيب
(مطحون)
- مقادير خبز شامي مقرمش
-
1 رغيف
خبز شامي كبير
-
0.25 ملعقة
شاي شطة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في طبق عميق يقلب اللحم مع البهارات وجوزة الطيب ويعجن جيداً باليد.
-
2
?نأخذ 1 ملعقة شاي من خليط اللحم وتشكل كرة ونكرر مع باقي اللحم.
-
3
يسخن الزيت في طاسة كبيرة ويحمر فيها الكفتة على دفعات حتى تحمر قليلاً.
-
4
توضع المرقة في إناء عميق وتترك لتغلي ويقلب الأرز مع الماء الساخن ومعجون الطماطم ثم يضاف للمرقة.
-
5
نخفض الحرارة و يضاف كرات اللحم وتترك لتنضجببطء لمدة 30 دقيقةحتى تنضج كرات اللحم .
-
6
?يقسم الخبز نصفين وننثر الشطة على الوجه الداخلي ثم يوضع في صينية الوجه الداخلي لأعلي.
-
7
توضع الصينية في فرن ساخن لمدة 10 دقائق حتى يصبح مقرمش ثم يترك ليبرد قليلاً ثم يكسر قطع صغيرة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء كرات اللحم اللبناني مع خبز شامي محمص؟
يستغرق تحضير حساء كرات اللحم اللبناني مع خبز شامي محمص حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات حساء كرات اللحم اللبناني مع خبز شامي محمص؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 500 جم لحم ضأني مفروم، 5 كوب مرقة دجاج، 1/2 كوب زيت زيتون، 1/2 كوب ماء ساخن، 1/4 كوب أرز ابيض طويل الحبة، 1/4 كوب مكبوس ورق بقدونس طازج مقطع، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 1 ملعقة شاي بهارات مطحونة، 1/2 ملعقة شاي جوزة الطيب مطحونة، مقادير خبز شامي مقرمش، 1 رغيف خبز شامي كبير، 1/4 ملعقة شاي شطة.
لكم شخص تكفي وصفة حساء كرات اللحم اللبناني مع خبز شامي محمص؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.