طريقة عمل حساء فواكه البحر الأسباني
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء فواكه البحر الأسباني خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6004 جم
600 سمك فيليه ابيض متماسك قطع 4 سم
(مقطع)
-
400 جم
طماطم معلبة
(مفروم)
-
16
جمبري مقشر ونترك الذيول سليمة ونزيل الأمعاء من الظهر
-
12
قوقعة إسكالوب ونفتح ونزيل القواقع
-
3 كوب
ماء
-
2 كوب
عصير عنب أبيض أو ماء
-
0.5 كوب
ورق بقدونس
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
عصير التفاح
-
0.5 كوب
مايونيز بالثوم
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
1 ثمرة
بصل
(مفروم ناعم)
-
1 قطعة
ثمرة فلفل رومي أحمر نزيل البذور وت صغير
-
5 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة
شاي بابريكا
-
خبز يابس للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة و يضاف البصل والفلفل و يقلب حتى يلين ثم يضاف الثوم و يقلب لمدة 3 دقائق ثم تضاف الطماطم و يترك ليغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يقل قليلاً ثم يضاف عصير العنب أو الماء و يتبل بالملح والفلفل و نزيد الحرارة لعالية و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة لمتوسطة و يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يقل قليلاً .
-
2
في هذه الأثناء يقلب المايونيز مع البابريكا في طبق و يوضع جانباً لحين التقديم .
-
3
يوضع عصير التفاح في إناء صغير منفصل على نار متوسطة و يقلب على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق ثم يضاف للحساء و يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم يضاف السمك للحساء و يقلب من آن لأخر لمدة 2-3 دقائق ثم يضاف الجمبري و الإسكالوب و يطهى لمدة 1-2 دقائق حتى تنضج جميع فواكه البحر فقط و يتبل بالملح والفلفل و نطفئ النار .
-
4
تقسم الشوربة بين أربعة أطباق تقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء فواكه البحر الأسباني؟
يستغرق تحضير حساء فواكه البحر الأسباني حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات حساء فواكه البحر الأسباني؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 600 جرام سمك فيليه ابيض متماسك مقطعة قطع 4 سم، 400 جرام طماطم مفرومة معلبة، 16 جمبري مقشر ونترك الذيول سليمة ونزيل الأمعاء من الظهر، 12 قوقعة إسكالوب ونفتح ونزيل القواقع، 3 كوب ماء، 2 كوب عصير عنب أبيض أو ماء، 1/2 كوب ورق بقدونس مفروم ناعم، 1/2 كوب عصير التفاح، 1/2 كوب مايونيز بالثوم، 1/3 كوب زيت زيتون، 1 ثمرة بصل مفرومة ناعم، 1 ثمرة فلفل رومي أحمر نزيل البذور وتقطع صغير، 5 فصوص ثوم مفروم ناعم، 1/2 ملعقة شاي بابريكا، خبز يابس للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة حساء فواكه البحر الأسباني؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.