طريقة عمل حلقات الحلوى الأميركية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلقات الحلوى الأميركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ .

  • 2

    نضع الدقيق في وعاء .

  • 3

    نضيف البيض والخميرة الى الدقيق .

  • 4

    نضيف الباكينج باودر والحليب المكثف والملح والفانيليا .

  • 5

    نعجن المكونات جيداً لنحصل على عجين ملساء ومتماسكة .

  • 6

    نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر .

  • 7

    عندما تختمر نأخذ قطع منها ونفردها على سطح مستوٍ .

  • 8

    نقطع العجينة بالقالب المخصص للدونات على شكل حلقات .

  • 9

    نتركها لترتاح قليلاً .

  • 10

    نسخن الزيت لدرجة حرارة متوسطة و نقلي حلقات الدونات لتكتسب لوناً ذهبياً .

  • 11

    نخرجها من الزيت و نضعها على ورق النشاف للتخلص من بقايا الزيت .

  • 12

    نسكب الشوكولاتة السائلة على وجه الدونات و نرش بعض المكسرات .