طريقة عمل حلقات الحلوى الأميركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ .

2. 2

   نضع الدقيق في وعاء .

3. 3

   نضيف البيض والخميرة الى الدقيق .

4. 4

   نضيف الباكينج باودر والحليب المكثف والملح والفانيليا .

5. 5

   نعجن المكونات جيداً لنحصل على عجين ملساء ومتماسكة .

6. 6

   نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر .

7. 7

   عندما تختمر نأخذ قطع منها ونفردها على سطح مستوٍ .

8. 8

   نقطع العجينة بالقالب المخصص للدونات على شكل حلقات .

9. 9

   نتركها لترتاح قليلاً .

10. 10

    نسخن الزيت لدرجة حرارة متوسطة و نقلي حلقات الدونات لتكتسب لوناً ذهبياً .

11. 11

    نخرجها من الزيت و نضعها على ورق النشاف للتخلص من بقايا الزيت .

12. 12

    نسكب الشوكولاتة السائلة على وجه الدونات و نرش بعض المكسرات .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.