حلى اللمبوط أو المحقن الجزائري مكوناته سهلة وبسيطة متوفرة في كل منزل شهي ومناسب لكل الأوقات فلابد أن تجربوه وتستمتعوا بمذاقه مع العائلة والأصدقاء .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع البيض والسكر والفانيليا والملح ونخفقهم حتى تختلط المكونات جيداً .

  • 2

    نصب الزيت ونخفق قليلاً بعدها نضيف النشاء ونخلط جيداً .

  • 3

    نضيف الطحين مخلوط بملعقة بيكينغ باودر ونعجنهم مع بعض لنحصل على عجينة طرية لاصقة نفرغها بكيس التشكيل .

  • 4

    نبدأ بالتشكيل على هيئة أصابع أو دوائر على صينية مدهونة بالزيت وندخلهم الفرن حتى ينضجوا .

  • 5

    نقدمهم في طبق بجانب كوب شاي أو فنجان قهوة ونستمتع بوقتنا .