طريقة عمل حلى الحليب الهندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ندهن طبق بايركس بالسمنة ونرشه بالفستق الحلبي واللوز ونتركه جانباً .

2. 2

   نضع في وعاء كلاً من الحليب البودرة والسمنة ونخلطها معاً جيداً ونتركها جانباً .

3. 3

   نضع في وعاء على النار كلاً من السكر والماء وماء الزهر ونحرك على نار عالية حتى يغلي المزيج ونتركه على نار متوسطة إلى هادئة حتى يصبح سميكاً .

4. 4

   نضيف مزيج الحليب والسمنة فوق السكر ونحرك على نار هادئة حتى يذوب المزيج ويمتص الحليب الماء والسكر .

5. 5

   بعدها نستمر بالتحريك على نار هادئة لحوالي خمس دقائق حتى يصبح لدينا عجينة لينة غير لاصقة .

6. 6

   نضع العجينة في البايركس فوق الفستق واللوز ونسوّي سطحها ثم نغطي الطبق ونضعه في البراد لحوالي ساعتين على الأقل .

7. 7

   نخرج الطبق من البراد ونمرر السكين على الأطراف ثم نقلب الحلى على طبق التقديم ونقطعه وبذلك يكون جاهزاً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الجولاب جامون الهندي

الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل حلوى راسجولا الهندية

حلوى راسجولا الهندية لذيذة وسهلة التحضير وبمكونات بسيطة فهي عبارة عن قريشة الحليب مشكلة على هيئة كرات ومغلية مع ماء بنكهة ماء الزهر والهيل .

2023-10-17

طريقة حلى سهل ولذيذ بالبسكويت بدقائق

حلى سهل وبارد في هذا الجو الحار هو الخيار الأفضل لذا إليك هذا الحلى اللذيذ الذي يحتوي على جميع المكونات التي يحبها أطفالك وهي البسكويت والقشطة والحليب والكاكاو والسكر لتكوّن طبقات شهية وباردة لا يقاوم مذاقها في وقت قصير .

2023-10-17

طريقة عمل براونيز العدس الصحي

براونيز العدس الصحي يتميز بكونه صحي بمكوناته وسيحبه أطفالك بالتأكيد ومكوناته عبارة عن عدس ودبس وشوفان وجوز وغيرها وتزين بصوص الشوكولاته وتقدم باردة .