حلاوة حليب جوز الهند هي عبارة عن حلى أبيض بالحليب وجوز الهند ذات طعم لذيذ وخفيف تقدم مع قطر أو بدون حسب الرغبة ويتميز بكونه سريع وسهل .

المقادير

للتزيين:

خطوات التحضير

  • 1

    في طنجرة نضع كلاً من الحليب وجوز الهند والسميد والسكر والفانيليا والزبدة وماء الزهر ونخلطهم جيداً .

  • 2

    نضع المكونات على النار حتى تغلي وذلك مع الاستمرار بالتحريك حتى يسمك قوام المزيج .

  • 3

    نصب نصف الكمية في قالب أو طبق بايركس مدهون زيت وفوقه طبقة موز مقطع وفوقهم طبقة بسكويت شاي .

  • 4

    نصب بقية الكمية من الخليط الذي حضرناه ثم نضع الطبق في البراد .

  • 5

    بعد أن يبرد الحلى نضع على الوجه قشطة قيمر ونزينه بجوز الهند والفستق الحلبي أو الجوز ثم نقطعه ويمكن أن نضيف القطر لمن يرغب وصحة وهنا .