طريقة عمل حلى كازان ديبي التركي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الحليب في طنجرة مع الطحين والنشا والفانيليا ونخفق جيداً على البارد .

2. 2

   نضيف السكر ونستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات تماماً .

3. 3

   نضع الطنجرة على النار ونستمر بالتحريك حتى يصبح قوام المهلبية سميكاً .

4. 4

   نضيف الزبدة ونحرك لتذوب ثم نطفئ النار ونترك المهلبية جانباً .

5. 5

   ندهن صينية بالزبدة ونرشها بالسكر البودرة ونوزعه جيداً في الصينية .

6. 6

   نسكب القليل من مزيج المهلبية فوق السكر البودرة بحيث يشكل طبقة .

7. 7

   نضع الصينية على النار حتى يتكرمل السكر وتغلي المهلبية ثم نضيف بقية المهلبية ونسوّي سطحها .

8. 8

   نترك الصينية على نار متوسطة حتى يتكرمل السكر تماماً وتغلي المهلبية .

9. 9

   نطفئ النار ونترك الحلى يبرد جانباً ثم في البراد ثم نقطعه ونلفه رولات ونقدمه .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .

2023-10-17

طريقة عمل الفرنش توست الحلو

الفرنش توست الحلو ، سندويتش لذيذ مكون من الخبز الفرنسي مع الفريز والبندق والتي تقدم مع الكريمة ، و تقلى بخليط من الحليب و البيض و الزبدة و هو مناسب للافطار قبل الذهاب الى العمل ..