طريقة عمل جرانيتا البطيخ الثلاثي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يجمع السكر والماء في إناء صغيرة ويقلب على نار هادئة بدون غلي حتى يذوب السكر ثم نزيد الحرارة ويترك ليغلي ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة ثم ينقل إلى طبق واسع ويبرد لدرجة حرارة الغرفة .

2. 2

   تهرس الفاكهة كل على حدة في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة ويصفى كل نوع لوحده في مصفى نظيفة مع الضغط بالجزء الخلفي من ملعقة لإستخراج أكبر قدر من العصير ممكن وتوضع العصائر في حاويات منفصلة محكمة الإغلاق ويضاف النعناع إلى شراب السكر .

3. 3

   يقسم شراب السكر بالتساوي بين حاويات ويقلب ليتجانس ويوضع في الثلاجة ويجمد لمدة 2 ساعة حتى تتجمد حول الحواف ويكشط ويقلب بالشوكة ويجمد مرة أخرى ونكرر عدة مرات حتى يجمد تماماً ويصب ثلج مجروش ثم يغطى بغطاء ويجمد لمدة ليلية .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .