طريقة عمل جلاش بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تضاف طبقة من السمن في قاع قالب بايركس.

2. 2

   تضاف ورقة جلاش ثم تدهن بالسمن ثم ورقة جلاش.

3. 3

   تكرر الطبقات حتى الانتهاء من نصف كمية الجلاش ثم تضاف المهلبية والفستق.

4. 4

   تضاف طبقة أخرى من ورق الجلاش مع مراعاة دهن السمن بين الطبقات.

5. 5

   يقطع الجلاش ثم يسوى بالفرن.

6. 6

   يسقى بالشربات ويقدم.