الوصفات

طريقة عمل جلاش بالكبدة الاسكندراني

منذ سنة
زيارات: 635

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

جلاش بالكبدة الاسكندراني

المقادير

جلاش
كبدة مقطعة
فلفل أخضر شرائح
بصل شرائح
توابل
زيت
بيض
لبن
جبنة شيدر أحمر مبشورة
زبدة

خطوات التحضير

تشوح الكبد في الزيت مع التوابل ويضاف لها البصل والفلفل وتشوح يفرد الجلاش مع دهنه بالزبدة ويحشى بالكبد وفوقها الجبنة تفرد طبقات أخرى من الجلاش مدهونة بالزبدة ثم يقطع ويدخل الفرن 15 دقيقة يسقى بلبن مخلوط بالبيض ويدخل الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق ويقدم

وصفات ذات صلة

2021-05-30

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

2021-05-30

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

2021-05-30

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

كرات المكرونة المقرمشة
2022-06-13 | زيارات: 82
طريقة عمل كرات المكرونة المقرمشة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات المكرونة المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
مولتن كيك
2022-06-13 | زيارات: 84
طريقة عمل مولتن كيك بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مولتن كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
فطير شرقي بالسجق
2022-06-13 | زيارات: 89
طريقة عمل فطير شرقي بالسجق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطير شرقي بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
سمك مكرونة مقرمش
2022-06-13 | زيارات: 76
طريقة عمل سمك مكرونة مقرمش بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مكرونة مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
مكرونة بصوص البلونيز
2022-06-13 | زيارات: 85
طريقة عمل مكرونة بصوص البلونيز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بصوص البلونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2021-01-10 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2021-01-10 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2021-01-10 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2021-01-10 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2021-01-10 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل الدونات الاصلية
2021-01-10 | زيارات: 17620
الدونات حلى رائع ولذيذ وسنقدم في وصفتنا طريقة سهلة ومميزة لتحضير الدونات إضافة إلى حشوة مميزة من الكريم باتيسري والذي يمكن استبداله بالشوكولا أو الكريمة حسب الرغبة وحتى يمكن تقديمه بدون حشوة بحيث يكون أخف وأقل كلفة وهو مكون من الحليب والبيض والزبدة والسكر والطحين مثل أي عجينة تقريباً تقلى في زيت وفير وتقدم في المناسبات إلى جانب الحلويات والأطباق الأخرى .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2021-01-10 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل الفطير المشلتت بالسمن البلدي
2021-01-10 | زيارات: 2836
الفطير المشلتت طبق من المطبخ المصري وهو عبارة عن طبقات من العجين الرقيق مدهونة بالسمنة والزيت والزبدة والمحمّرة في الفرن ويقدم إلى جانبها السكر الناعم والعسل ويعشقها الكبار والصغار وأصبحت مشهورة ولها محلات خاصة في أغلب الدول العربية .
طريقة عمل البطاطس مثل ماكدونالدز
2021-01-10 | زيارات: 16051
البطاطس مثل ماكدونالدز ، لا تكتمل السفرة دون البطاطا المقلية المقرمشة والذهبية التي يعشقها الأطفال والكبار وفي جميع الأوقات مع صلصة الكاتشب أو المايونيز أو أي صلصة حارة تفضلون إلا أنها تمتص الكثير من الزيت أحياناً لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة مضمونة كي لا تشرب البطاطا زيت وتبقى مقرمشة وخفيفة على المعدة .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2021-01-10 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .