طريقة عمل جلاش بالكبدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح الكبدة فى الزيت على النار مع ملح وفلفل وبهارات

2. 2

   يضاف البصل والفلفل الرومي والثوم وتقلب حتى النضج

3. 3

   يدهن بايركس بالسمنة ويدهن ورق الجلاش بالسمنة ويوضع منه طبقات فى البايركس

4. 4

   توضع حشوة الكبدة على الجلاش وتوضع طبقة اخرى من ورق الجلاش المدهون بالسمنه

5. 5

   يخلط البيض واللبن والملح والفلفل الأسود ويسقى به الجلاش

6. 6

   يفضل تقطيع الجلاش مربعات ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بطاطس مشوية في صوص المشروم

بطاطس مشوية في صوص المشروم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مشروم محشي

مشروم محشي

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل المسقعة بالجبنة

المسقعة بالجبنة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل جلاش بالفاصوليا الحمراء

جلاش بالفاصوليا الحمراء