طريقة عمل غريبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غريبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب 1 و سمنه
- 0.5 كوب 1 و سكر بودره
- بياض بيضة
- رشّة ملح
- فول سودانى
خطوات التحضير
-
1
إخلطى السكر مع السمن والسكر وبياض البيض
-
2
إعجنى الخليط جيداً وأضيفى رشة ملح
-
3
قطعى العجينة لكرات صغيرة ورصيها فى صينية وزينيها بأنصاف فول سودانى
-
4
ضعى الغريبة فى الفرن حتى النضج وإتركيها لتبرد وقدميها