طريقة عمل فيتوتشيني بالسالمون والصوص الأبيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، وتصفى، وتترك جانباً.

2. 2

   توضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب، وتوضع فيها قطع السالمون، ويقلب قليلاً حتى ينضج.

3. 3

   يوضع اللبن في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه الدقيق ببطء مع استمرار التقليب.

4. 4

   ثم تضاف والكريمة، ويقلب جيداً، حتى يصبح سميكاً.

5. 5

   يتبل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر، ثم تضاف إليه قطع السالمون، ويقلب.

6. 6

   تضاف الجبنة البارميزان للخليط، وتقلب جيداً حتى تذوب، ثم يرفع الخليط من على النار.

7. 7

   تضاف المكرونة إلى الخليط، وتقلب جيداً.

8. 8

   توضع المكرونة في الطبق، وتزين بالشبت المفروم، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة