فيليه بصوص أبو فروة
المقادير
- بيف بقري
- ابو فروة
- سكر
- ديمي جلاس
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
خطوات التحضير
-
1
قطعي اللحم وقلبيه على النار في الزبدة حتى يتغير لونه ثم ارفعيه وضعيه جانبا
-
2
احرقي قليل من السكر ثم اطفئيه بقليل من الماء واسلقي فيه ابو فروة بعد تقشيره مدة ساعة استخدمي ماء السلق في عمل صوص بني الديمي جلاس وضعي فيه ابو فروة المسلوق ثم قديمه إلى جانب اللحم
