طريقة عمل فطيرة شاورما
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطيرة شاورما
المقادير
-
لحمة
-
خلطة شاورما
-
بصل
-
0.25 كوب
خل
-
فلفل ألوان
-
كوسة
-
جزر
-
زيت
-
ملح
-
فلفل أسود
-
جبنة رومي
-
موتزاريلا
-
زيتون أسود
-
صلصة بيتزا
-
-
3 كوب
دقيق
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة فورية
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
ملح
-
0.25 كوب
زيت
-
1 ملعقة كبيرة
لبن بودرة
-
ماء العجن
-
-
بيضة
-
فانيليا
-
سمسم
(محمص)
-
حبة
البركة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة مع خلطة الشاورما والخل والزيت والماء
-
2
يغطى الخليط ويترك فى الثلاجة لمدة ليلة
-
3
يشوح الخليط في طاسة على النار
-
4
يضاف الفلفل الرومي والبصل ويقلب كل الخليط حتى النضج
-
5
يضاف الكوسة والجزر
-
6
يضاف بعيداً عن النار الجبنة الرومى والموتزاريلا والزيتون وصلصة البيتزا أو الكاتشاب ويقلب كل الخليط
-
7
العجينة يخلط الدقيق والسكر واللبن البودرة والخميرة
-
8
العجينة
-
9
يضاف الزيت والملح والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
10
تغطى العجينة وتترك لتختمر
-
11
تفرد العجينة بالنشابة
-
12
يضاف خليط الشاورما
-
13
يضاف على الوجه طبقة أخرى من العجينة المفرودة
-
14
يغلق أطراف العجينة
-
15
يدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا
-
16
يرش الوجه بالسمسم وحبة البركة
-
17
توضع فى الفرن فى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة شاورما؟
يستغرق تحضير فطيرة شاورما حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطيرة شاورما؟
تحتاج إلى 25 مكونات: لحمة، خلطة شاورما، بصل، ربع كوب خل، فلفل ألوان، كوسة، جزر، زيت، ملح، فلفل أسود، جبنة رومي، موتزاريلا، زيتون أسود، صلصة بيتزا، 3 كوب دقيق، 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية، 1 ملعقة صغيرة سكر، ملح، ربع كوب زيت، 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة، ماء العجن، بيضة، فانيليا، سمسم محمص، حبة البركة.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة شاورما؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة
خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
2023-10-17
مناقيش زعتر
طريقة عمل مناقيش زعتر خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
خبز البرجر بعجينة العشر دقائق
اصنعي خبز البرجر طازج ولذيذ في المنزل واستخدميه في تحضير الهمبورجر.
2023-10-17
طريقة عمل المعجنات مثل المطاعم
المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة .
2023-10-17
عجينه الفيلو بالجبن
ابدأي فطور يوم العطلة بمعجنات ساخنة وشهية من عجينو الفيلو بالجبن.
2023-10-17
بريوش بالزبيب وجوز الهند
البريوش من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة قدميها كعشاء خفيف أو في مناسباتك الخاصة!
2023-10-17
طريقة عمل معجنات بحشوات مختلفه
معجنات بحشوات مختلفه و بوصفة عجين ناجحة وشهية ونقدم لكم عدة خيارات للحشوات التي يمكن أن تستخدموها مثل حشوة دجاج فاهيتا اللذيذة وحشوة الجبن والزيتون أو أي حشوات أخرى حسب الذوق .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.