طريقة عمل فطيرة التونة بالزعتر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء ضعي الدقيق والخميرة الفورية والزعتر والسكر والملح وحليب البودرة والزيت  .

2. 2

   إسكبي الحليب الدافئ تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة  .

3. 3

   غطّي العجينة و إدخليها و إتركيها جانباً حتى تختمر .

4. 4

   قسّمي العجينة إلى جزئين متساووين  .

5. 5

   مدّي القسم الأول على مقاس الصينية  التي ستستخدمينها و ضعيها في داخلها بعد دهن الصينية بالقليل من الزيت .

6. 6

   لتحضير الحشوة ضعي في وعاء التونة والفليفلة والجبن  .

7. 7

   أضيفي عصير الليمون الحامض و نكّهي بالفلفل الأسود والزعتر  .

8. 8

   إخلطي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ وزّعيها بالتساوي على وجه العجينة  .

9. 9

   مدّي الجزء الثاني من العجينة و غطّي به الحشوة .

10. 10

    في وعاء صغير إخفقي صفار البيضة مع الخل وإدهني بالمزيج وجه الفطيرة  .

11. 11

    أنثري حبة البركة على الوجه و إخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيق حتى تصبح ذهبية اللون  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .