الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة التفاح والمشمش

طريقة عمل فطيرة التفاح والمشمش

Name: طريقة عمل فطيرة التفاح والمشمش
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 شريحة عجينة شورت باستري; 800 جم تفاح حشو فطائر معلب; 1 كوب مشمش مجفف مقطع; 2 ملعقة شاي قرفة مطحونة; 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض; 1 بيضة مخفوقة قليلاً; سكر بودرة للتقديم

منذ أسبوع 571 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل فطيرة التفاح والمشمش خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتدهن صينية مستديرة مقاس 20 سم وعمقها 3 سم وتبطن بشريحة من المعجنات مع تقليم الحواف .
2
توضع ورقة زبد على المعجنات ويملئ بالأرز غير المطبوخ حتى لا ترتفع وتُخبز لمدة 10 دقائق ثم نزيل ورقة الزبد والأرز وتُخبز لمدة 10 دقائق إضافية حتى تصبح المعجنات ذهبية وتوضع جانباً لتبرد .
3
يقلب التفاح والمشمش والقرفة والسكر ويوضع الخليط في الفطيرة وتدهن الحواف بالماء .
4
تقطع شرائح سميكة من المعجنات المتبقية مقاس 12 × 2 سم وترص على الفطيرة على شكل مربعات وتدهن بالبيض يرش السكر المتبقية .
5
تُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة التفاح والمشمش؟

يستغرق تحضير فطيرة التفاح والمشمش حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة التفاح والمشمش؟

تحتاج إلى 7 مكونات: 2 شريحة عجينة شورت باستري، 800 جم تفاح حشو فطائر معلب، 1 كوب مشمش مجفف مقطع، 2 ملعقة شاي قرفة مطحونة، 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض، 1 بيضة مخفوقة قليلاً، سكر بودرة للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة التفاح والمشمش؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.