طريقة عمل فطيرة التفاح

طريقة عمل فطيرة التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 كيلو من عجينة سابليه

• 250 جم سكر
• 0.5 كيلو زبدة
• 750 جم دقيق
• 1 ملعقة فانيليا
• 2 بيض

الحشو :

• 0.5 كيلو تفاح
• 0.5 كوب سكر
• 2 ملعقة زبدة
• 0.5 كوب زبيب
• 1 ملعقة قرفة

لدهان الوجه :

• 0.5 كوب لبن
• 1 صفار بيض

خطوات التحضير

• 1

  نضع الزبده فى مقلاة على النار ثم اضيف اليه التفاح ويقلب ثم نضيف اليه السكر ثم نضيف الزبيب والقرفة .

• 2

  ونفرد العجينة واضعها بداخل الفورمة ثم تدخل الفرن وبعد خروجها من الفرن نضيف اليه خليط التفاح السابق بعد تبريده.

• 3

  ثم اغطيها بالعجينة الاخرى وادهنها بخليط البيض باللبن وتدخل الفرن .