الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة السمك بالخضار

طريقة عمل فطيرة السمك بالخضار

Name: طريقة عمل فطيرة السمك بالخضار
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: علبة من عجينة البريك بحجم كبيرة; 2/1 كيلو شرائح سمك مقطعة إلى قطع صغيرة مقلية أو محمرة "حسب الرغبة"; خضار مشكلة وهي( حبة كوسا ، جزرة ، بصلة ، 4 فصوص ثوم ، حبة فلفل رومي ، فطر ،باذنجان ); 2/1 ملعقة فلفل أسود; ملعقتان من صلصة الطماطم; بيضة; جبنة قابلة للدهن

سجّل دخولك للتقييم

منذ 3 أشهر 291 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطيرة السمك بالخضار خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

جم علبة من عجينة البريك بحكبيرة
0.5 كيلو شرائح سمك مقطعة إلى قطع صغيرة مقلية أو محمرة (حسب الرغبة)
خضار مشكلة وهي ( حبة كوسا ، جزرة ، بصلة ، 4 فصوص ثوم ، حبة فلفل رومي ، فطر ،باذنجان )
0.5 ملعقة فلفل أسود
2 ملعقة من صلصة الطماطم
بيضة
جبنة قابلة للدهن

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تقطع الخضروات إلى قطع صغيرة وثم تخلط مع الصلصة
2
توضع على نار هادئة لمدة (30) دقيقة ثم ترفع الخضار من على النار وتمزج مع الجبن
3
تفرد شريحة من عجينة البريك على الصينية ويوضع فوقها خليط الخضار وقطع السمك
4
تغطى المقادير بشريحة أخرى من عجينة البريك وتدهن بالبيض
5
تدخل الصينية في الفرن حتى تنضج العجينة و يصبح لونها ذهبي

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة السمك بالخضار؟

يستغرق تحضير فطيرة السمك بالخضار حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة السمك بالخضار؟

تحتاج إلى 7 مكونات: علبة من عجينة البريك بحجم كبيرة، 2/1 كيلو شرائح سمك مقطعة إلى قطع صغيرة مقلية أو محمرة "حسب الرغبة"، خضار مشكلة وهي( حبة كوسا ، جزرة ، بصلة ، 4 فصوص ثوم ، حبة فلفل رومي ، فطر ،باذنجان )، 2/1 ملعقة فلفل أسود، ملعقتان من صلصة الطماطم، بيضة، جبنة قابلة للدهن.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة السمك بالخضار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.