الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة السجق

طريقة عمل فطيرة السجق

Name: طريقة عمل فطيرة السجق
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 كوب دقيق; ملح; ثلاثة أرباع كوب ماء بارد; 2 كوب زبدة; بيضة; 2 ملعقة حليب; سجق; جبنة بارميزان; جبنة شيدر; زيت زيتون; بصل; ثوم; فلفل ألوان; كوسه; ملح; فلفل أسود

منذ سنتين 648 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فطيرة السجق

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
شوحي السجق في طاسه مع الكوسه و الفلفل الالوان و البصل و الثوم والملح و الفلفل
2
ضعي الدقيق في العجان و ضيفي عليه الملح و الزبدة ثم ضيفي الماء البارد
3
إفردى العجين علي سطح ناعم ثم طبقيها و ضعيها في حله
4
اصنعي طبقات من حشوة السجق و طبقة من الجبنة الشيدر و البارميزان
5
غطي الحشوة بالعجين و ادخليها فرن درجة حرارته 180 لمدة 45 دقيقة و قدميها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة السجق؟

يستغرق تحضير فطيرة السجق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فطيرة السجق؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 2 كوب دقيق، ملح، ثلاثة أرباع كوب ماء بارد، 2 كوب زبدة، بيضة، 2 ملعقة حليب، سجق، جبنة بارميزان، جبنة شيدر، زيت زيتون، بصل، ثوم، فلفل ألوان، كوسه، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة السجق؟

تكفي الوصفة 2 فرد.